Door het ingenieuze filtersysteem op de website kunt u heel gemakkelijk vinden wat zij zoeken.
- BBQ Bedrijfsuitje - Den Haag
- BBQ Boot - Utrecht
- Bremerbergsehoek-Biddinghuizen
- De Branding-Zoutelande
- De Merwelanden - Dordrecht
- De Zeemeeuw - Noordwijk
- Eetcafe BU2 - Spakenburg
- Fuifschuit
- Grote Wielen - Leeuwarden
- Lecreta - Wessem
- Oase Beach Club - Scheveningen
- Paviljoen de Leyen-Rottevalle
- Rijnzicht - Doornenburg
- Sun Sea Bar - Wijk aan Zee
- Handige Kruidenstokjes die het Barbecuevlees vanaf de binnenkant Kruiden in verschillende smaken zoals Indian Mango Curry - Honey Bourbon - Mexican Fiesta
- RicksRubs - een website waar mensen kennis kunnen maken met kruiden uit Jamaica en de USA
- Verstegen Spices en Sauces
- Het nieuwe kruidenboek - tuin - keuken - gezondheid - huis
- Specerijen in geuren en kleuren
- Smaakmakers - heerlijke chutneys, marinades, sauzen, specerijen
- meer kruiden
We willen eigenlijk mensen kennis laten maken met de kruiden en recepten en lekkernijen uit andere landen. Veel van deze kruiden zie je nergens en zijn uniek in Nederland.
- Barbecue voor alle seizoenen
- De Hollandse Pot
- Barbecue en Grill
- Kiprecepten
- 500 Barbecuegerechten
- Op de rooster gelegd - gezond en veilig barbecuen voor tuin en terras
- Barbecue de wereld rond met grillades, eenpansgerechten en desserts
- BBQ - No nonsense barbecueen
- Weber's Kleine Barbecue Boek
- Weber's barbecue en grillboek
- Weber's vers van de grill - de mediterrane barbecue
- Weber's tropische barbecue met 50 Zomerse recepten
- Barbecuen - smakelijke recepten voor in de openlucht
- Kokkie Blanda
- Koken met stijl barbecue
- Ainsley's barbecuefestijn - de lekkerste barbecuerecepten van de wereld door de leukste kok van Engeland
- meer kokkerellen
- Barbecuewinkel
- Weberwinqel - u vindt alles op het gebied van barbecueën. WeberwinQel.nl is dealer van alle bekende Nederlandse importeurs / fabrikanten op het gebied van barbecues en verkoopt Weber barbecues in alle kleuren, modellen en maten.
- Groot Assortiment Weber Barbecue's en Buitenkeukens ook op Gas en Electrisch
- Leuke Betaalbare Design Barbecue's - Rookovens en Tuinhaarden
- Heerlijk Barbecueen met de Luxe Weber Smokey Gold - Compact Grill Barbecue - Genesis Buitenkeukens op Gas met Transparante Gasfles - Brikettenrails en Brikethouders
- Design Barbecue's
- Kip Grill
Bij elke bestelling boven de € 100,- ontvangt de klant een gratis 3-delige RVS BBQ-gereedschapset in luxe RVS koffer!
Tot slot betaalt u als klant bij deze winkel namelijk géén verzendkosten en indien op voorraad en voor 15:30 uur besteld, heeft u uw bestelling morgen al in huis.
- Bram BBQ
- BBQ NL - Alles over barbecue in de lage landen, van grillen tot smoken, tips, trucs, materiaal en recepten
- BBQ-Man
- Rookgordijn Avonturen rond de Bbq
- Blue Smoke BBQ
- BBQ brandmerkset om je barbecuevlees een persoonlijk tintje te geven - brandmerk het bbqvlees met je eigen naam of van diegene voor wie het stukje vlees is dat je aan het grillen bent
- Garden Gallery - Dronten - één van de grootste tuinmeubelspeciaalzaken van Nederland. Maar u hebt ook de keuze uit verschillende barbecues, terrasverwarmers en lounge vuurtafels.
- Recept Filet Mignon met Cremini Wijn saus - NK Barbecue
- Uw mening over deze pagina
- Website aanmelden
- Overige informatie melden
- Startpagina
- Favorieten
- Meedoen
- Adverteren op deze pagina
- Aarts-Kurstjens - America
- Brouwers - Beek en Donk
- De Deugd - Dordrecht
- Hans de Jong - Maarssen
- Krikke - Grou
- Meatproducts - Oss
- Slagerij Ankersmit - Well
- Catering Bielderman voor Barbecuepakketten - Saladeschotels - Buffetten en Party's - Bathmen
- Slagerij Bouter-o.a. Hoornaar
- Slagerij de Roode - Heemskerk
- Slagerij Hilbrands-o.a. Assen
- Slagerij Jan Mager - Assen
- Slagerij Lammers
- Slagerij Pessers - Tilburg
- Slagerij Smolders-Middelbeers
- Slagerij van Hooff - Heeze
- Van den Broek - Den Haag
- Van der Holst - Den Haag
- Slagerij v.d. Pasch - Meerlo
- Slagerij v.d. Zalm-Oegstgeest
- Culinaire Slagerij Wapenaar - Vlaardingen
- Van Ruiten Food-Leeuwarden
- Vlees van Jan - Velden
- Aardbeien
- Amsterdam Restaurants
- Asperges
- Bacardi
- Bier
- Brood
- Broodbakken
- Brouwerijen
- Buitensport
- Chinees Restaurant
- Delicatessen
- Eetcafe
- Fondue
- Fruit
- Gourmet
- Groente
- Haring
- Jam
- Japanse Keuken
- Kaas
- Kaviaar
- Knoflook
- Kokkerellen
- Kokkerellen met vis
- Kruiden
- Olijfolie
- Olijven
- Ontbijtservice
- Open Haard Hout
- Sinterklaas Recepten
- Slakken
- Spaanse recepten
- Tapas
- Turkse Keuken
- Turkse Restaurants
- Vegetarisch
- Vis
- Voeding
- Wijn
- Wijnhandel
- Zuivel
- onze nieuwste dochters
- auto - verkeer
- amusement - muziek
- bedrijven - zakelijk
- binnen- en buitensport
- beauty - verzorging
- buitenlandse plaatsen - regio's
- campings
- computers - internet
- dieren
- electronica - telecom
- erotiek - 18+ - adults only
- eten - drinken
- financieel - geld
- gezondheid - welzijn
- hobby - vrije tijd - sociale media
- hotels - vakantiehuisjes
- kinderen - jeugd
- kunst - cultuur
- leven - samenleving
- media
- natuur - tuin
- onderwijs - studie
- regio overzicht nederland
- werk - beroepen
- wonen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale Kooktijd 7 minuten
Aantal Porties 4 personen
De benodigde ingrediënten
1 eetlepel Provencaalse kruiden
1 theelepel zout
1 theelepel vers gemalen peper
4 filet mignons van ongeveer 250 gram per stuk
Ingredienten voor de bij dit recept aanbevolen saus
een half bakje champignons
drie eetlepels koude ongezouten boter
een kleine in stukjes gesneden prei
een halve in kleine stukjes gesneden wortel
en geperste knofloonteen
een half kopje rode wijn
200 Ml vleesbouillon
een eetlepel fijn gehakte peterselie
olijf olie
De bereidingswijze
- Voeg de Provençaalse kruiden, zout en vers gemalen peper samen tot een mix
- Reserveer hiervan een halve theelepel van deze mix voor de saus
- Besprenkel de mix over beide kanten van de mignonfilets en druk het voorzichtigjes in het vlees aan,
zodat de mix zich aan het vlees hecht
- Leg de gemarineerde filets op een schaal, dek deze af met plastic folie en bewaar dit in de koelkast
Het maken van de Cremini Wijnsaus
- Maak de champignons schoon en separeer de steeltjes van de hoedjes. Hak de steeltjes fijn, en leg de hoedjes even apart.
- Smelt 1 eetlepel boter in een pan op half vuur.
- Voeg de gehakte champignons, prei, wortel, geperste knoflook en de bewaarde theelepel zout/peper mix toe.
Bak het geheel voor circa 6-8 minuten tot de groenten gaar zijn.
- Voeg de wijn toe en laat het geheel – op hoog vuur - inkoken voor circa 3-4 minuten tot het een siroop is.
Voeg de bouillon toe en laat het wederom inkoken tot een goede saus.
- Zet een zeef op een kom, zeef de saus en doe de gezeefde saus vervolgens in een schone sauspan,
voeg dan de peterselie toe en houd de saus op een laag vuurtje warm
- Smeer de olijfolie over de champignon hoedjes.
Grill deze op hoog vuur voor circa 5 – 7 minuten op de barbecue en draai ze tussendoor.
Verwijder ze van de gril, hak ze in grove stukken en voeg toe aan de saus.
Het op de Barbecue grillen van de filet
- Haal de Filet Mignons circa 20 – 30 minuten voor het bereiden uit de koelkast
en laat ze op kamertemperatuur komen.
- Smeer de olijfolie voorzichtig aan beide kanten van de filets
en gril ze op hoog vuur voor circa 10 minuten, draai tussendoor de filets om
- Laat ze verder garen – circa 3 – 5 minuten – op een indirecte hittebron
tot de binnentemperatuur circa 60 graden Celsius is (medium rare).
- Verwijder de sauspan, kort voor het opdienen van de filiets,
van het vuur en voeg de overgebleven boter toe.
Draai de pan voorzichtig tot de boter gesmolten is en giet de saus over de filets.
--------- Nederlands Kampioenschap Barbecue 2010 ------------
Dit jaar begint de zomer toch echt een dag eerder! Op zondag 20 juni 2010 valt het startschot voor het Nederlands Kampioenschap Barbecue. Op deze dag zijn alle liefhebbers van buiten koken en buiten eten uitgenodigd voor deze unieke kookwedstrijd tijdens Landleven Dagen op Landgoed Heukelom in Bennekom.
Deelnemers aan het kampioenschap meten hun barbecue kunsten door in vijf wedstrijd categorieën het lekkerste barbecue gerecht te bereiden. Smaak, bereiding, creativiteit en presentatie worden beoordeeld door een strenge jury. Er zijn geldprijzen te verdienen en de internationaal erkende titel Nederlands Barbecue Kampioen 2010 (Dutch Grand Champion).
De basis ingrediënten en voor alle deelnemers een werkruimte op het wedstrijdterrein, worden door de wedstrijdorganisatie aangeboden. Iedere deelnemer zorgt voor eigen barbecues, kookgereedschappen en de ingrediënten voor de lekkerste recepten.
Het Nederlands Kampioenschap Barbecue is een vierdaags buiten evenement dat al vanaf donderdag 17 juni de ontmoetingsplaats is voor hobby (buiten)koks uit heel Europa. De mooiste barbecues zijn te bewonderen en er zijn doorlopend demonstraties en barbecue workshops. Na de opbouw van het wedstrijdterrein is er op zaterdagavond 19 juni voor alle deelnemers en hun supporters een barbecue-borrel.
Het Nederlands Kampioenschap Barbecue wordt georganiseerd door de Nederlandse Barbecue Stichting. De Nederlandse Barbecue Stichting bestaat sinds 2008 uit een bestuur en groeiende groep vrijwilligers die een gezamenlijke hartstocht voor barbecue delen. Ons motto is plezier in buiten koken en verbroedering door lekker eten. Dit jaar heeft de Nederlandse Barbecue Stichting zich aangesloten bij de World Barbecue Association (WBQA) om meer Nederlanders aan internationale barbecue evenementen te laten deelnemen zoals het Wereldkampioenschap in Duitsland in 2011.
Deze bezoeker is per week ongeveer 10 uur online op het internet
De voor deze pagina gegeven beoordeling is: 10
Echt een leuke verfrissende pagina zonder vervelende storende reclames.
Deze bezoeker is per week ongeveer 10 uur online op het internet
De voor deze pagina gegeven beoordeling is: 8
goed
Deze bezoeker is per week ongeveer 20 uur online op het internet
De voor deze pagina gegeven beoordeling is: 7
Overzichtelijk!
Deze bezoeker is per week ongeveer 15 uur online op het internet
De voor deze pagina gegeven beoordeling is: 7
De gebruiksvriendelijkheid en informatieve links spreken mij erg aan.
Deze bezoeker is per week ongeveer 30 uur online op het internet
De voor deze pagina gegeven beoordeling is: 9
Leuke verzamelsite!
Deze bezoeker is per week ongeveer 14 uur online op het internet
De voor deze pagina gegeven beoordeling is: 7
goed overzichtelijk
Deze bezoeker is per week ongeveer 16 uur online op het internet
De voor deze pagina gegeven beoordeling is: 8
Prima.
Deze bezoeker is per week ongeveer 9 uur online op het internet
De voor deze pagina gegeven beoordeling is: 7
Ziet er goed uit, erg gestructureerd.
Deze bezoeker is per week ongeveer 30 uur online op het internet
De voor deze pagina gegeven beoordeling is: 8
Duidelijk en overzichtelijk. Kon makkelijk de dingen vinden waar mijn intresses liggen. Misschien wat meer de rubrieken op alfabetische volgorde.
Deze bezoeker is per week ongeveer 20 uur online op het internet
De voor deze pagina gegeven beoordeling is: 8
mooie site, zeer overzichtelijk









